中国竹は実際には木ではありません。イネ科のドラセナに属する植物で、その種の学名はドラセナ サンデリアナです。しかし、中空の緑色の幹と印象的な緑の葉を持つ中国竹の見た目は、一般的な竹によく似ています。この植物は主にアフリカと東南アジアの熱帯雨林、特に中国で繁茂しています。
竹の種類は、種類によって高さが数インチから 75 フィートを優に超えるもの、直径が 1/16 インチから 12 インチ以上までさまざまです。米国では、最も大きな種類は一般に直径が最大 8 インチ、高さが 70 フィートに達します。竹の種類の葉は、幅 1/4 インチ、長さ 3/4 インチから幅 4 インチ、長さ 24 インチまであります。緑の葉、まだら模様の葉、黄色の葉があります。竹の地上部分は、成長段階によっていくつかの名前があります。地下茎の節に形成されると芽と呼ばれます。地面から出て側枝が生えるまではシュートと呼ばれます。側枝が形成されると、稈と呼ばれます。稈が切断または収穫されると、ポールまたは杖と呼ばれます。芽、シュート、稈、杖、ポールはすべて、同じ地上植物を指します。地下茎と根を持つ単一の稈。稈の色は、緑、灰色、青、黄色、オレンジ、赤、黒、またはこれらの色合いです。地下茎は、分節された木質の茎のような部分です。分節の仕切りは節と呼ばれ、節間の分節は節間と呼ばれます。根と地下茎の芽は節にのみ形成されます。何世紀にもわたり、竹は漁業、製紙、造園、手工芸品、美術、食品、飼料、建築、武器、その他何百もの用途に使用されてきました。
